しあわせの肉じゃが

JA十勝池田町のインカのめざめが届いたので、昼から肉じゃがを作りました。

にんじんは熊本の本田さんのにんじん、玉ねぎは北海道訓子府の産直玉ねぎ。肉はずっと前に頂いてもったいなくてちょっとだけ冷凍していた米沢牛。

ちょっと甘かったけれど我ながらおいしく出来ました。

ごはんは、ネバリスターのとろろごはん。

次女は４杯もお替わりしていました。食べ過ぎです。

なんて贅沢なのでしょう。

なんて幸せものでしょう。

でも、本当にしあわせなのは。

日曜日の昼に、他愛のない話をしながら、家族４人で肉じゃがを食べる。

そのことです。